Inside chefs' fridges, Europe

Carrie Solomon, Adrian Moore et Nathan Myhrvold
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À propos du livre

De grands chefs européens comme Marco Pierre White, Yotam Ottolenghi ou Massimo Bottura, dévoilent le contenu de leur réfrigérateur personnel, leurs ingrédients préférés, leurs habitudes alimentaires quotidiennes et leurs recettes de tous les jours favorites.

Catégorie : Cuisine
Éditeur : TASCHEN
Paru le 11 février 2016
ISBN 9783836553537

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