Foie gras par Andrea
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Connectez-vous pour ajouter à vos listesÀ propos du livre
Le foie gras, prince de la table depuis l'Égypte ancienne, se déguste de nombreuses façons, seul ou accompagné de ses fidèles acolytes, la fleur de sel, les fruits compotés ou les oignons confits. Il anime tous les repas festifs et charme par sa texture et son parfum délicat. Des classiques de la gastronomie française aux recettes nouvelles et surprenantes, découvrez 25 recettes savoureuses qui séduiront assurément gourmets et gourmands.
Catégorie : Cuisine
Éditeur : ANDREA JOURDAN
Collection : Par Andrea
Paru le 5 octobre 2018
ISBN 9782924938027