Bêtes à bon diou

Aimé Lacapelle, agriculteur de l'Aveyron, est le meilleur élément de la police agricole, un as du BIT (Bureau d'investigation tarnais), corps d'élite doté de tracteurs, chargé de surveiller les campagnes du Sud-Ouest afin d'éviter la dérive et les mauvaises choses de la ville.