Cuisiner en couleurs, fabriquer ses colorants alimentaires

Sandrine Costantino et Marie Laforêt
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À propos du livre

Cuisiner en couleurCréer des colorants 100% naturelsApprenez à fabriquer vos propres colorants alimentaires : 100 % naturels, liquides ou en poudre, à base de fruits, légumes, épices, fleurs...Un goûter d'anniversaire rose et violet ? un très chic apéro dînatoire tout en noir ? des macarons, bonbons ou gâteaux multicolores ?... Suivez le guide !

Éditeur : PLAGE (LA)
Paru le 20 février 2017
ISBN 9782842215095

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