Nouveau Guide des Vins d'Italie / ÉPUISÉ
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L'auteur parcourt le vignoble italien et présente dans le détail les vins de ce pays. Il brosse un portrait de chaque région afin de nous faire connaître son identité propre et ses particularités viticoles. Ainsi nous fait-il découvrir la géographie, les paysages et l'histoire tout autant que les cépages, les appellations et les producteurs qui se démarquent. Il permet à l'oenophile de trouver en un clin d'oeil une foule de renseignements indispensables.
Catégorie : Cuisine
Éditeur : DE L'HOMME
Paru le 7 novembre 2002
ISBN 9782761917438