Climats du vignoble de Bourgogne

Bernard Pivot
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À propos du livre

Retrace les grandes étapes de la construction des climats du vignoble bourguignon et fait découvrir ce patrimoine millénaire : parcelles, cabottes, villages...

Catégorie : Cuisine
Éditeur : GLENAT
Collection : Le verre et l'assiette
Paru le 16 janvier 2014
ISBN 9782723496728

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