Les basiques: 60 recettes pas à pas
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Les techniques pour réaliser 60 recettes de base sont détaillées : mayonnaise, oeuf à la coque, soufflé au fromage, bolognaise rapide, hamburger, soupe au potimarron, crêpes, riz au lait, mousse au chocolat, etc.
Catégorie : Cuisine
Éditeur : Marabout
Collection : Les petits ateliers de cuisine
Paru le 16 mars 2016
ISBN 9782501109536