Un guide synthétique et pratique, rédigé par l’un des meilleurs spécialistes français.
Pour la première fois est racontée l’histoire de la science derrière les vitamines, leur découverte et la fixation des besoins.
Parce qu’on entend tout et son contraire sur les vitamines et les minéraux, Thierry Souccar, pionnier du domaine, a écrit ce guide pratique pour confronter les idées reçues aux données scientifiques et, surtout, aider concrètement les lecteurs à éviter les déficits, optimiser leur l’alimentation et mieux utiliser les compléments alimentaires.
- Quels sont vos besoins réels en vitamines et minéraux ?
- L’alimentation seule couvre-t-elle ces besoins ?
- Qui est à risque de déficit et comment s’en prémunir ?
- 10 règles simples pour que l’alimentation apporte plus de vitamines et minéraux.
- Comment choisir et utiliser les compléments de vitamines et minéraux ?
- Quels bénéfices en attendre ?
- Des fiches synthétiques pour connaître les signes de déficit, les sources alimentaires, les doses à ne pas dépasser, les interactions.
Un guide synthétique et pratique, rédigé par l’un des meilleurs spécialistes français.
Pour la première fois est racontée l’histoire de la science derrière les vitamines, leur découverte et la fixation des besoins.
Parce qu’on entend tout et son contraire sur les vitamines et les minéraux, Thierry Souccar, pionnier du domaine, a écrit ce guide pratique pour confronter les idées reçues aux données scientifiques et, surtout, aider concrètement les lecteurs à éviter les déficits, optimiser leur l’alimentation et mieux utiliser les compléments alimentaires.
- Quels sont vos besoins réels en vitamines et minéraux ?
- L’alimentation seule couvre-t-elle ces besoins ?
- Qui est à risque de déficit et comment s’en prémunir ?
- 10 règles simples pour que l’alimentation apporte plus de vitamines et minéraux.
- Comment choisir et utiliser les compléments de vitamines et minéraux ?
- Quels bénéfices en attendre ?
- Des fiches synthétiques pour connaître les signes de déficit, les sources alimentaires, les doses à ne pas dépasser, les interactions.