Dans sa hiérarchie des plaisirs, Colette a accordé une place
de tout premier ordre à celui du divin nectar. Bien avant
d'incarner cette femme audacieuse qui a pris en main sa
propre destinée, elle a été très tôt initiée au vin, durant son enfance à
Saint-Sauveur-en-Puisaye dans l'Yonne. À l'instar de Montaigne et
Rabelais, elle a donné ses lettres de noblesse au vin, grâce à son
exceptionnel talent de plume et sa sensibilité féminine.La correspondance inédite produite dans cet ouvrage contient plus
d'une centaine de lettres adressées à Jean Guillermet, éditeur et
viticulteur du Beaujolais, et à Lucien Brocard, négociant en vins et
spiritueux de Bercy, qui constituent une véritable ode au vin. Colette
raconte ses rencontres avec la vigne et les vignerons, ses visites dans
les caves. Elle n'hésite pas à prodiguer ses conseils avisés pour associer
mets et boissons. Durant ses dernières années où elle souffrait
d'arthrose, elle utilisa aussi le vin comme médication.Les amateurs de l'écrivain redécouvriront par cette lecture la vie et
les passions de Colette, au rythme de pages riches d'une gourmandise
bien française.
Dans sa hiérarchie des plaisirs, Colette a accordé une place
de tout premier ordre à celui du divin nectar. Bien avant
d'incarner cette femme audacieuse qui a pris en main sa
propre destinée, elle a été très tôt initiée au vin, durant son enfance à
Saint-Sauveur-en-Puisaye dans l'Yonne. À l'instar de Montaigne et
Rabelais, elle a donné ses lettres de noblesse au vin, grâce à son
exceptionnel talent de plume et sa sensibilité féminine.La correspondance inédite produite dans cet ouvrage contient plus
d'une centaine de lettres adressées à Jean Guillermet, éditeur et
viticulteur du Beaujolais, et à Lucien Brocard, négociant en vins et
spiritueux de Bercy, qui constituent une véritable ode au vin. Colette
raconte ses rencontres avec la vigne et les vignerons, ses visites dans
les caves. Elle n'hésite pas à prodiguer ses conseils avisés pour associer
mets et boissons. Durant ses dernières années où elle souffrait
d'arthrose, elle utilisa aussi le vin comme médication.Les amateurs de l'écrivain redécouvriront par cette lecture la vie et
les passions de Colette, au rythme de pages riches d'une gourmandise
bien française.