Fruits et légumes: cuisinez-les de la feuille au trognon
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Racines, cosses, épluchures, fanes, écorces, pépins...
Apprenez à Tout cuisiner de vos fruits et légumes en
donnant une seconde vie à leurs restes !100 recettes inédites, économiques et gourmandes,
pour réduire le gaspillage et multiplier les saveurs.
Catégorie : Cuisine
Éditeur : Solar
Paru le 12 janvier 2015
ISBN 9782263065095