École des Saveurs (L')

Un jour, la petite Lilian se lance un défi fou : si elle
parvient à sortir sa mère, qui vit coupée du monde,
de son chagrin en cuisinant, elle consacrera son
existence à la gastronomie.La magie d'un bon cacao aux épices opère et, une vingtaine
d'années plus tard, Lilian anime tous les premiers
lundis du mois un atelier de cuisine dans son restaurant.
L'Ecole des saveurs réunit des élèves de tous horizons. De
l'automne au printemps, ils vont partager tentatives culinaires
et aspirations cachées, découvrir la force insoupçonnée des
parfums et des épices, capables par leur douceur ou leur
piquant d'éveiller des ardeurs inconnues et de guérir des
peines anciennes...Sensuel et savoureux, ce roman culinaire fait la part
belle aux cinq sens, et dépeint avec justesse la passion et la
patience de ceux qui comprennent le langage secret de la
cuisine.