Plats mijotés de Paul Bocuse (Les)
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Quoi de plus convivial que de partager un bon petit plat mijoté !Découvrez le plaisir d'une cuisine familiale - facile à préparer et à réchauffer - à travers une centaine de recettes, mêlant tradition et raffinement. Boeuf mode, petit salé aux lentilles, poule au pot, minestrone... Laissez-vous séduire par ces plats classiques mais indétrônables dont Paul Bocuse vous livre tous ses secrets.
Catégorie : Cuisine
Éditeur : Flammarion
Paru le 5 novembre 2013
ISBN 9782081306134