En cuisine avec Alain Passard: récits
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Connectez-vous pour ajouter à vos listesÀ propos du livre
Alain ne crie jamais. Lorsqu'il reprend un cuisinier, c'est sec et précis. Il a l'air décontracté puis il rentre soudain dans l'action. Il est rapide, tout à son geste. Lorsque le rythme s'accélère, il profite de l'énergie et de la tension. Il est tellement absorbé par sa cuisine, presque en transe.10 ans
Catégorie : Bande dessinée
Éditeur : Gallimard
Collection : Gallimard bande dessinée
Paru le 22 octobre 2015
ISBN 9782070669370