Sushis, makis et autres mets d'Asie
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Envie d'évasion ? Goûtez à la cuisine asiatique, dépaysement garanti !Plus de 100 recettes et variantes pour apprendre à préparer de délicieux sushis, mais aussi des makis, des futomakis, des sashimis ou des plats typiques...La réussite à tous les coups grâce à des conseils, des astuces et des idées d'accompagnement.
Catégorie : Cuisine
Éditeur : HACHETTE
Collection : HACHETTE CUISINE
Paru le 7 février 2013
ISBN 9782012308497