Règles d'or des épices (Les)
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Les Règles d'or des épices rassemblent vingt mélanges d'épices, six épices et soixante recettes. Le classement des épices et des mélanges en diverses catégories, les exemples clairs et les conseils pratiques qui composent cet ouvrage démontrent la simplicité et la logique désarmantes de la cuisine aux épices.
Catégorie : Cuisine
Éditeur : Trécarré
Paru le 18 novembre 2013
ISBN 9782895686132