Guide de l'amateur chocolat:Meilleures adresses Belgique/France

Nouv. éd. de l'Université, Bernard Dubrulle et Philippe Wyvekens
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À propos du livre

Le chocolat, son histoire, ses techniques de fabrication, ses modes de dégustation, etc. Avec un choix d'adresses, en France et en Belgique, de chocolatiers artisanaux et industriels, de producteurs de confiseries, de musées, etc.

Catégorie : Voyages
Éditeur : NOUVELLES ED. DE L'UNIVERSITE
Collection : Petit futé. Thématique guide
Paru le 3 octobre 2012
ISBN 9782746960015

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