Délices des Mille et une nuits

Les Contes des Mille et Une Nuits nous émerveillent depuis
bientôt onze siècles... La cuisine y trouve une place unique :
repas, produits et recettes jouent d'ailleurs souvent un rôle
clé dans les multiples rebondissements des contes.Malek Chebel nous entraîne ici à la découverte des arts de
la table au coeur des Mille et Une Nuits, tandis que le chef
Kamal Mouzawak s'inspire de la magnificence des banquets
décrits par Shéhérazade pour nous proposer plus de cinquante
recettes aussi savoureuses que dépaysantes...